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    凍干檸檬粉

    時間:2021-04-01 13:11 來源:伊百盛 作者:admin 點擊:



     
      在真空狀態下,利用升華原理,使預先凍結食品中的水分不經過冰的融化,直接以冰態升華為水蒸汽被除去,從而使食品干燥,稱為真空冷凍干燥,簡稱凍干,用此方法生產的食品稱凍干食品。 特別說明:真正的特級等級,加工主法為凍干新技術,加工方法和口味上與一般普通片有工藝上的直接差別。普通為烘干技術,凍干片沒有澀味,沒有苦味(檸檬子含有檸檬苦素,是抗癌非常珍貴的產品。這兒說的沒有苦味并非指檸檬本身帶有的,是沒有加工形成的苦味),和新果味道一樣,個人感覺比新果更好口感更好,沒有像普通片那么酸澀,不加任何蜂蜜等甜味調品都一樣非常好喝,凍干食品一般用作在航天工作中,不僅最好地保持了檸檬鮮果特有的色、香、味、形和各種生物活性營養成分,香味與新切開的鮮果毫無二致。富含多種維生素、檸檬苦素等人體必需的營養成份。復水性特好,無任何添加劑,是泡茶飲用及燒菜調味之佳品。價格當然比超市販售的黑呼呼的烤檸檬干片貴一些。 富含Vc,Vp,Ve,Vk,Va,Vb,肌醇、檸檬酸、氨基酸、蛋白質、礦物質等17種人體必需的維生素和微量元素。
    (責任編輯:伊百盛)
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