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    凍干哈密瓜

    時間:2021-01-14 11:28 來源:伊百盛 作者:伊百盛 點擊:

    凍干前

    凍干后
      哈密瓜,是甜瓜的一個變種。維吾爾語稱“庫洪”,源于突厥語“卡波”,意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量在15%左右。形態各異,風味獨特,有的帶奶油味、有的含檸檬香,但都味甘如密,奇香襲人,飲譽國內外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質最佳。哈密瓜不但好吃,而且營養豐富,藥用價值高。
      哈密瓜瓜肉中,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。
      哈密瓜的注意事項:
      1、哈密瓜性涼不宜吃的過多,以免引起腹瀉。
      2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產后、病后的人不宜多食。
      3、糖尿病人慎食。
    (責任編輯:伊百盛)
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